タラ

植物性鞣し工程では、もう一つの重要な有効成分であるタラが使用されます。植物性鞣し剤は、主にペルーとインドに見られる小型のタラの木に存在します。鞣し剤の製造には、果実のさやまたは果実の莢が使用されます。タラの莢には約50パーセントの鞣し剤が含まれています。